Быстрая домашняя наливка из клубники - старинный рецепт

Скороспелую наливку можно сделать за 24 часа в любое время года - для её приготовления подходят как свежие, так и замороженные ягоды (клубника, вишня, смородина и т.д.). В ролике показан старинный рецепт.

Ингредиенты:
водка (самогон, спирт 40%) - 0,5 л;
ягоды клубники - 250 грамм;
сахар - 25-200 грамм (по вкусу, можно вообще не добавлять);
вода - 250-300 мл (необязательно, нужна для снижения крепости).

Рецепт наливки из клубники на водке

1. Клубнику засыпать в емкость с алкоголем. Спиртное должно покрывать слой ягод хотя бы на 1 см.
2. Горловину банки накрыть обычным листом бумаги, обвязать шнурком или ниткой. Ножом сделать в бумаге 5-6 небольших отверстий.
3. Разогреть духовку (мультиварку) до 120-130 градусов Цельсия.
4. Выключить нагрев. Поставить банку в духовку.
5. Через 50 минут проверить готовность клубничной наливки. Если ягоды стали бурыми, напиток готов, если нет - нужно снова нагреть духовку, выключить, затем поставить банку еще на 50 минут. Иногда требуется 3-4 подхода.
6. Профильтровать наливку через марлю или ситечко.
7. По желанию подсластить сахаром. Перемешивать до полного растворения сахара.
8. Чтобы сделать клубничную наливку слабее (15-20 градусов), добавить в отфильтрованные ягоды воду и томить в духовке, как на 4-5 этапах.
9. Профильтровать воду через сито или марлю, смешать с крепкой наливкой из клубники.
10. Готовый напиток разлить в бутылки, закупорить, поставить в холодильник. Через 1-2 часа можно пить.

Страница с похожими рецептами http://alcofan.com/kak-sdelat-nalivku-iz-klubniki.html

АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - http://alcofan.com/

Братство Алкофанов - алкогольный форум - http://forum.alcofan.com

Блог "Вино и более" http://www.youtube.com/c/WineMore

Музыка предоставлена каналом YouTube:
The 126ers- Lonesome Avenue
  • Serega Medvednikov

    А не проще водку разбавить клубни ным компотом, получится тоже самое.?

  • Frosya Burlakova

    старинный рецепт в мультиварке - это круто))

  • Nice Surprice

    Не проще ли сварить компот с сахаром и развести им самагон? И сахар растворится лучше и спиртов спарится меньше.

  • Ivan Shangin

    Рецепт огонь! Круто получилось. Не надо там бодяжить компот и самогон. По этому рецепту самое крутая получается

  • vokabada

    ууууууууууу беда чувак запомни самогон должен быть не меньше 50 градусов менделеев сказал )

  • Odyn63

    мне кажется лучше сахар в воде прокипятить ,а потом долить в ягоды)!

  • DAVLIFE

    Молодец ,летом попробуем))

Клубничный ликер XuXu в делаем дома
Как сварить домашнее пиво без специального оборудования - рецепт
НАСТОЙКИ. АПЕЛЬСИНОВКА. САМАЯ АРОМАТНАЯ НАСТОЙКА!
Быстрые настойки (обычная настойка за сутки)
Настойка из любой ягоды.
Рецепт малиновой наливки
Как за 5 минут сделать шикарную НАЛИВКУ! Как быстро и просто сделать виноградную наливку!!!
Сливянка, наливка из слив, домашний рецепт.
Клюковка. Очень вкусная настойка из клюквы.
Наливка из черной смородины.
Эксклюзивные наливки от победительницы «Фестиваля Наливок» – Все буде добре. Выпуск 832 от 23.06.16
Лимонно-имбирная настойка за 15 минут
© 2018 Ведьмак (игра) — Дикая охота The Witcher 3 Wild Hunt видео прохождение игры. Обзор сюжетных квестов и багов, доспех волка, вишневая наливка на спирту, метеоритная руда.