Вишнёвая настойка в домашних условиях

Мой новый ролик. Вкуснейшая настоечка из вишен, заключительный ролик из серии популярных настоек (крашенных водок)
  • Il'ya Zaharov

    Я этим летом, заполнил 10 литр бутыль вишней ,залил всё это 75 градусным самогоном ,простояло примерно месяц ,когда попробовал на градусы ,было как сухое вино ,пришлось закреплять ,довёл до 39 ,было не очень по началу ,настоялось получается больше 2 месяцев ,сейчас просто афигенно ,и цвет и вкус.

  • Al'bert Kucenko

    Спасибо лучше не скажеш. Просто ис покон веков всё делалось и с косточками никто не заморачивался, а сейчас истерия вокруг синильной кислоты, а ни чё что в перваке, от которого все балдеют ,присутствует кроме ацетона куча всяких спиртов смертельных для человека.... Вишни вялю исключительно для вкукса на спиртуозность сок (его там мизер) практически не влияет- малое количество. Попробуйте свежие и вяленные вишни вкус разный+ добавьте корицы (палочку на денёк другой) или головку без ножки гвоздики

  • Santa Shmyakus

    Как я понимаю, вишни подвяливают, чтобы удалить из них чрезмерную влагу. Иначе падает спиртуозность и "вкусность" напитка. Для водянистых вишень такая процедура обязательна. Можно в духовке подобную процедуру проделать. В косточках содержатся амигдалин и фермент амигдалаза. Взаимодействуя, они дают синильную кислоту. Побочное вещество от этой реакции имеет запах и вкус "вишневых косточек". Мощный антидот синилке - сахар. Не стоит бояться косточек посему. Удаляя косточки, теряем вкус. :)

  • Samvel Samvel

    Скажите пожалуйста, Самогон готовый 45 градусов можно хранить в пластмассовых бутылка???

Пьяная вишня, рецепт приготовления.
Вишнёвка, вишневое вино
КАК СДЕЛАТЬ НАЛИВКУ ИЗ ВИШНИ (ШПАНКИ) ! HOW TO MAKE FRUIT LIQUEUR OF CHERRY (SHPANKI)!
Эксклюзивные наливки от победительницы «Фестиваля Наливок» – Все буде добре. Выпуск 832 от 23.06.16
Настойка ВИШНЁВАЯ!
Вишневая наливка. Пьяная вишня без водки
Вишневая настойка. Рецепт. С косточками и листьями. // Олег Карп
Вишневая Наливка. Вишняк. Без настаивания. За 3 часа. // Олег Карп
Как сделать очень вкусный ликер из вишни в домашних условиях
Делаем вишневый ликер, наливку «Спотыкач» - Все буде добре - Выпуск 215 - 10.07.2013
Черноплодная рябина
Делаем вкуснятину. Часть 2.
© 2017 Ведьмак (игра) — Дикая охота The Witcher 3 Wild Hunt видео прохождение игры. Обзор сюжетных квестов и багов, доспех волка, вишневая наливка на спирту, метеоритная руда.