Вишневка "Старосветская" на дубовой щепе

Вишневка "Старосветская" на дубовой щепе
Текстовый рецепт - http://alkofan.org/nalivki/retsept-vishnevki/
Подписывайтесь http://www.youtube.com/user/alkofan1984?sub_confirmation=1
Вконтакте http://vk.com/alkofan1984
Фейсбук https://www.facebook.com/alkofan1984
Одноклассники http://www.odnoklassniki.ru/group/51954006753483

Вишневка "Старосветская" на дубовой щепе
ингредиенты
Вишни 1 кг
Водка - 400 мл
Корица - 1,5 г
Мускатный орех - 1 г
Сахар - 250 г
Дубовая щепа

Процесс приготовления Вишневки
Вишни передавить вместе с косточкой, накрыть марлей и дать постоять 3-4 дня, что-бы подробродило. После, заложить в бутыль сахар, пряности, водку и вишни. Закрыть крышкой и и настаивать 8-20 дней.
Затем, отфильтровать разлить по банкам, добавить щепу с расчетом по "щедрой пригоршни" на 3 л банку наливки.
Дать созреть минимум месяц.
Вишневая наливка старосветская на дубовой щепе имеет яркий вишневый вкус, умеренную сладость, щепа дает легкую терпкость и эффект старения во вкусе.

Для удобства я разделил рецепты по категориям

КРЕПКИЕ НАПИТКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb7L17rjwR-iirvocu_DwYDl

ЛИКЕРЫ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4agljO78zL9Y4pR3LGDrHd

НАСТОЙКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb5-Qlrr-pdcgUXkrkrLljiC

НАЛИВКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4OmkypsIHl9Tm6py2p-fjM

ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb72iieAcQgc9zZKxliaEg9z

СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb6nILcSoD_b-wwiKRBxZxb1

ЗАКУСКИ
http://www.youtube.com/user/alkofan1984/videos?sort=dd&tag_id=UCnZf8BpKXPPM0wQBRpbXJdQ.3.%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0&view=46&shelf_index=4

музыка в ролике
"Funkorama", "Funky One", "Firmament" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

вишневка, вишневка старосветская, вишневая наливка рецепт, вишневка рецепт, домашняя наливка вишневая, рецепт наливок, вишни рецепты, вишни напитки, дегустация, приготовление наливок, домашние наливки, алкоголь в домашних условиях, рецепты напитков, алкоголь, спиртное, домашний алкоголь, как приготовить вишневую наливку, наливка из вишни, наливки на водке, наливка из ягод, приготовление наливок
  • Nikolay Kusmarcev

    Привет. Подскажите пожалуйста, что будет если щепу из наливки добавить в домашний вискарь, не испорчу? Ведь выдерживают бочку на хересе...

  • KaYuT Kompaniya , Yuriy Tret'yakov

    Привет, подскажи пожалуйста из твоего опыта 5 чили перчиков(ядреный) на 2.5 литра 55 градусного самогона не перебор ли,и сколько лучше настаивать, а вишневочка супер:)))) кстати она как я понял градусов 20-25 вышла?

  • Konstantin

    Привет Дима, сделал настойку на вишне литров на 40, этот рецепт со счепой очень мне понравился. С ув. Константин.

  • Konstantin

    Привет, через день привёз 35 кг вишни передавил, засыпал 11 кг сахара и залил 11 литров очищенного самогона 65 градусный и добавил дубовой щепы, но возник вопрос? Пришла дубовая бочка я буду вымачивать, и первый залив сделаю эту отстоиную вишневку месяца на 3 ( не испорчу ли я наливкой бочку) потом буду заливать дисцилят под виски. С ув. Константин.

  • 26071984g

    А разве сахар щепу не забивает?

  • Vlas Mironchenko

    Вопрос насчёт водки? ты сказал за самогон! а спирт разведённый до 40 градусов можно использовать?

  • cherez ternii k pEzdam

    0- дизлайков редко встретишь)респект Дима!

  • Aleksandr Alekseevich

    Дима такой вопрос от начинающего человека!?Щепу обязательно убирать с напитка через какое то время, или можно оставить ???Ответь пожалуйста, не охота что то испортить по незнанке!?

  • DeN AKROPOLIS

    В прошлом сезоне сделал 24 литра вишневки по этому рецепту. осталось 3 литра. Бабы нарадоватса не могут.На днях снова прийдетса делать!!! P.S.дам больше водки может на дольше хватит. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!

  • Carevich Groznyy

    Здравствуйте. Спасибо за ваши труды, как будто пропускаешь 1й блин (который комом) и сразу делаешь хороший продукт =) Вопрос который меня интересует по всем видео,это что вы делаете с осадком, лично мне всегда его выливать жалко.

  • Evgeniy Ro

    А отравится косточками нельзя? там-же синильная кислота.

  • Sanches

    Скажи что ты потом с таким количеством алкоголя делаешь?

  • Vera Krivoschapova

    Скажите, а можно рецепт малиновой наливки? 

  • Vatobot Ivanov

    попробуй еще насрать в банку а в другую насать тоже будут нотки потом передажь ощущения нам ок?

  • egor988atr

    Привет а можешь ли ты сделать видеообзор своего закрома с стратегическим запасом?

  • Oleksandr Shpil'oviy

    Не удобно ли, чисто технологически, все это закидывать в пищевые пластиковые бутыли из широким горлом на литров  20-30 с тем же гидрозатвором?

  • Sergey Kuznecov

    Канал супер,но мне кажеться что ты не просыхаешь!!!!(шутка).А так супер рецепты!!!Лайк по любому!!!!

  • Ivan Ivanov

    привет, а где берете щепу дуба, сами готовите, если да то как?

  • Vladimir Vihrov

    Так смачно пробовал . Я чуть слюной не захлебнулся . Пойду вина налью себе ))

  • Valeriy Stoyanov

    Дима,вопрос-ставить ли вишнёвку под гидрозатвор?

Наливка из кизила, неповторимый аромат и вкус
Рецепт яблочного сидр из магазинного сока
Рецепт вишневой наливки
ДОМАШНИЙ КОНЬЯК
Дубовая щепа, технология заготовки в домашних условиях
Домашний абсент, по рецепту из Понтарлье, Франция (1855)
Настойка на самогоне "Осенняя"
Перцовая настойка с зверобоем
Вишня. Вишнёвая наливка от Бухловара
ДУБОВАЯ ЩЕПА - ПРОЦЕСС ИЗГОТОВЛЕНИЯ
Вишневая наливка "Пряная вишня"
Настойка на водке "Яблонька"
© 2018 Ведьмак (игра) — Дикая охота The Witcher 3 Wild Hunt видео прохождение игры. Обзор сюжетных квестов и багов, доспех волка, вишневая наливка на спирту, метеоритная руда.