Наливка из черной смородины.

Проверенный рецепт наливки из черной смородины
Подробный рецепт в блоге - http://alkofan.org/nalivki/retsept-nalivki-iz-chernoj-smorodiny/
Вконтакте http://vk.com/alkofan1984
Фейсбук https://www.facebook.com/alkofan1984
Одноклассники http://www.odnoklassniki.ru/group/51954006753483

Наливка из черной смородины.
ингредиенты
Смородина - 1 кг
Спирт - 600 мл 96%
Вода - 400 мл
Листья смородины - 10 шт
Сахара - 250-350 г.

Процесс приготовления наливки из смородины
Смородину промыть и засыпать в бутыль, добавить листья и хорошенько помять скалкой, залить воду и спирт, смешать, дать выстояться в темном месте один месяц.
Затем, отфильтровать через марлю, отжать жмых. Добавить сахар, хорошо размешать, сахар должен раствориться и дать выстояться еще 3-4 дня до дегустации, что-бы выпал осадок.
Наливка из черной смородины имеет насыщенный баклажанный цвет, глубокий.
На запах и вкус имеет классический аромат черной смородины, лист придает запаху свежести.

Для удобства я разделил рецепты по категориям

КРЕПКИЕ НАПИТКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb7L17rjwR-iirvocu_DwYDl

ЛИКЕРЫ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4agljO78zL9Y4pR3LGDrHd

НАСТОЙКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb5-Qlrr-pdcgUXkrkrLljiC

НАЛИВКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4OmkypsIHl9Tm6py2p-fjM

ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb72iieAcQgc9zZKxliaEg9z

СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb6nILcSoD_b-wwiKRBxZxb1

ЗАКУСКИ
http://www.youtube.com/user/alkofan1984/videos?sort=dd&tag_id=UCnZf8BpKXPPM0wQBRpbXJdQ.3.%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0&view=46&shelf_index=4

музыка в ролике
True_Love - YouTube Audio Library
Proctor - YouTube Audio Library

наливка из черной смородины, наливка из смородины, наливка из черной смородины рецепт, домашняя наливка из черной смородины, рецепты наливок, домашние наливки, рецепты домашнего алкоголя, рецепты спиртного, наливка из ягод, ягодная наливка, сладкая наливка, наливке на водке, наливке на спирте, наливки на самогоне, видео рецепты, домашние рецепты, рецепты домашних блюд, алкоголь, спиртное, рецепты напитков
  • aleksey alekseev

    сделал я по тому рецепту наливку, заипался фильтровать, это жесть, еще сделал не разминая плоды, вывод сделал такой, если разминать, то настаивать достаточно дня 3 всего,  но лучше как выяснилось не разминая недели 3-4, получается очень чистый и приятный на цвет продукт.. вкус того и другого не отличим.

  • Māris Marcipāns

    iz čornoj smorodini samaja fkusnaja naļivka. Ja ņe razminaju i dobovļaju čut gvozdiki i vaniļi, Na roždestvo uže gotovo (6 mes.) , pjut daže babuļki.

  • Lilya

    А темное место - там где прохладно? потому что в теплом  может забродить?

  • Krasnoarmeec

    Наблюдение. Делал на садовой и на дикой (в наших краях растет в лесополосах) На дикой значительно ароматней и вкуснее. Да, ягоды я не мну. Теперь попробую.

  • Aleksandr Panov

    спирт постоянно у меня мутнеет после разбавления, это как повредит или нет?

  • Aleksandr Denisov

    Сделал наливку по этому рецепту. Смородина уже сошла, поэтому купил в Ашане 2 пакета мороженой смородины. Листьев не было, обошелся без них, в следующий раз попробую с листьями.Залил смородину 1 литром 50 градусного самогона, потолочь ягоды забыл. Месяц стояло, даже больше - 6 недель, время от времени я встряхивал банку.  Потом отцедил ягоды, мути не было т.к. не давил ягоды. Добавил 300 грамм сахара, разболтал его, еще неделю выждал и попробовал.Это просто восторг какой-то. Рекомендую всем для повторения. Делается крайне просто, а результат великолепный и на вкус и на цвет.Дима, спасибо за рецепт!

  • Otstavnoy Kapitan

    На черной смородине одна из любимых. Как по мне идеальное соотношение вкуса и крепости получается на 70% спирте.Ежевика на заднем плане хороша. так и просится тоже в графин :) 

  • Kristina

    а вода простая или кипяченая? Если простая, отфильтрованную можно?

  • Nikolay Fedosenko

    Рецепт понравился ,сделаю.Спасибо.

  • Natal'ya Che

    Впервые приготовила этот напиток по Вашему рецепту. Был у нас только коньяк. Сегодня попробовали. Очень вкусный и простой рецепт. А запах. А цвет. Все как Вы сказали. Смородина+коньяк и через месяц сахар. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ. ВСЕХ БЛАГ.

  • Aleksandr Panov

    А у тебя банка 2 литра?

  • ser viktor

    тормоз  конченный   ягоду  подавил  все  испортил  и все  у него  потом  замечательно   такие  пидорасы  людям  голову  засирают  .

  • Elena Gorozhanina

    на-ли-вАААем...улыбанулась аж..автор спасибо.. выгнали достаточно домашнего первого самгончика(почти без запаха с4 сухопарниками) шарюсь ищу на чем настоять ибо не знакома с этим процессом..нашла вас..спасибо!! пойду ставить.. правда листочков свежих нет зато мороженной своей смородины полно.. интересно если сахар убрать..а добавить просто пару хороших ложек меда?.. не люблю сладкие напитки.. хочется именно ягодный аромат/цвет/запах но без сахара..

  • Denis Denis

    Где найти хороший рецепт вина из черной смородины? 

  • Max Black

    Привет, автор!Очень вкусно и говоришь, и показываешь! Лови лойс и подпись!Вопрос: если нет спирта 96% собственного приготовления, аптечный пойдёт?

  • Alex grishko

    сижу пробую сейчас. класс просто супер крепкая конечно но вкуснючая ))) спасибо!

  • Tanya Chumak

    я смешала смородину с водкой и закатала крышкой. через неделю банка вздулась! что теперь делать?

  • aleksandr davydov

    не могу понять !!!!! банка двух литровая? а то как то не получается на кило полная!

  • Vusik Pusik

    Можно ли вместо спирта водку или самогон? Если да то сколько и какой по крепости выйдет? Мне бы не очень крепкий ,ну так нормально)))))

  • Larisa Lachugina

    Великолепно - как  всегда ! Сделаю  обязательно - пока на рынке имеется черная  смородина.Спасибо за рецепты ! 

  • Dvazhdy Otec Dimitriy

    У меня свой рецепт, на днях выложу у себя, посмотри, будет интересно :)

  • Natal'ya Spiridonova

    Где, в чем и как хранить наливку?

  • alex shum

    Рекомендую не жадничать и набраться терпения. Ягоды настоятельно рекомендую оставить целыми. Время настаивания необходимо  увеличить . По окончании  смело выбрасывайте ягоды. Шкурка ягод работает как мембрана .... 

  • Irina

    А можно засыпать сразу в банку сахар с водкой и пусть настаивается?

  • Aleksandr Denisov

    Рецепт очень интересный, одно плохо - смородина уже сошла, делать не из чего. Если только купить в магазине мороженую?

  • Nina Evseeva

    Как вовремя я нашла этот рецепт!!!....Вчера на даче оборвала последнюю смородину....теперь "замутила"  наливочку....к дню рождения как раз поспеет!....Спасибо Дмитрию за "содержательный" ролик!....теперь проштудирую всё, что есть у автора.....ну и конечно же лайк и подписка!

  • Dobryy zhuk

    А если поставить из спирта 42%, то на выходе получится 25?

  • Sergey Bochkovskiy

    Спасибо очень вкусная получилась настойка. Моей жене очень понравилась... За это спасибо Вам!!!

  • Pavel Serdyuk

    Отличное видео, как раз вчера собрал последний урожай черной смородины)

  • Justas Petraitis

    Umiraju ot zavisti...

  • Baryshnya Krest'yanka

    Здравствуйте! можно вместо спирта водку? и как тогда изменяться пропорции..подскажите пожалуйста!

  • ED NEVE

    я думаю графинчик через пол часа ушёл в ноль. хорошо так начал дегустацию.

  • cherez ternii k pEzdam

    а я из черёмухи поставил на днях,жена амаретто хочет)

  • Ed Moor

    Тоже зделал, хорошо получилось. Вопрос а как и чем можно измерить крепость %алкоголя? Спиртометр не тонет, а винометр у меня только до 25градуса.

Делаем ягодную наливку
Гранатовый ликер, рецепт в домашних условиях
Настойка из рябины. Рябиновка
Рецепт Хреновухи быстрого приготовления, за 15 минут
Клубничная наливка, простой и легкий рецепт
Рецепт настойки графа Разумовского
Эксклюзивные наливки от победительницы «Фестиваля Наливок» – Все буде добре. Выпуск 832 от 23.06.16
Настойка "Черная смородина".
Настойка на водке "Яблонька"
Настойка Охотничья, на водке
Ликер амаретто, домашний рецепт
Наливка из чёрной смородины
© 2018 Ведьмак (игра) — Дикая охота The Witcher 3 Wild Hunt видео прохождение игры. Обзор сюжетных квестов и багов, доспех волка, вишневая наливка на спирту, метеоритная руда.